马年初来报到，包子一马当先，马上旺。
过去5年走入新村办活动，发现一村一包点，包是最平民化的食品，各种包点当中，菜包最受落，路过新村，就算不吃也会顺道打“包”回府。
年年难过年年过。我国2013年度汉字“涨”准确地击中市井小民的心。百物腾涨，民怨载道，首相一句“蕹菜价格廉宜”而掀起的蕹菜狂潮令人哗然。有人率众高举蕹菜抗涨，有人搞创意冷嘲热讽，蕹菜一夜成名，屡次成为话题主角。
旺菜包更廉宜
在涨风势如破竹之际，在一片喧哗声浪中，有人善用蕹菜创新食谱炮制“旺菜虾米包”，远比“蕹菜换咖啡”的营销手法更有噱头，而蕹菜也不再是道具，回归食材本质，更正面积极地发挥抗涨功能。
一般上，本地菜包的主要用料是沙葛和虾米，市面上也有梅菜包、菜豆包等，而今随着蕹菜旋风而登场的“旺菜虾米包”，用料有蕹菜、虾米及辣椒，只售1令吉，跟普通菜包1令吉40仙相比，更经济实惠，也印证了蕹菜“价廉物美”并非浪得虚名。据说那个店家一推出旺菜包，迅速被顾客抢购一空。
春节在即，餐馆酒家生意兴隆，年菜名堂力求吉祥，团圆饭不可缺的是发菜蚝豉（发财好市）、年年有余（鱼）、锦绣虾仁（锦绣人生笑哈哈），甜品红豆汤加芋头年糕，寓意“鸿运当头、步步高升”。本地独创的旺菜包十分应景，“马来风光”裹在包子里别有风情，俨然成了救“市”主。
去年底报社办了一场经济讲座，主题是中国经济崛起对东协的冲击。本地主讲人提醒现场听众，即使中国不崛起，我国的商贸活动仍需面对其他国家的竞争，即使中国崛起，中国也面对全球其他经济国的冲击，能够在重围脱颖而出的是创意商品和营销策略，有了独特个性化的商品，就能够通过网络无远弗届。
发挥抗涨功能
他说，电费涨了，与其困坐愁城，不如动脑筋研发或采用节能省电的操作和营运，就能抗衡电费高涨的冲击。他的一番话如当头棒喝，与其游行抗涨，不如精明消费。
北京庆丰包子铺红了之后新闻不断。广州作曲家吴颂今以庆丰包子铺为主题而创作的《包子铺》被网民喻为“2014新春贺岁神曲”。古有刘备三顾茅庐邀访诸葛亮出山辅佐，今有吴颂今于赴京三访庆丰体验和收集创作素材。据说三个版本的《包子铺》在网络迅速走红，每天点击率高达万次。
庆丰包能够发光发热，归功于习近平的青睐，包子铺歌曲应运而生。我国土生土长的蕹菜也经首相钦点而荣升“国菜”，再摇身一变“旺菜包”，大马音乐才子不妨动脑筋为蕹菜写歌，在涨风中带给人们正能量，远比丑化和咒骂的视频更能激励马来西亚人民共赴时艰。
“旺菜包”为新春增添一丝喜气，祝读者们马年包旺,发啊！
（原文刊于30/1/2014《言论版》）
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